Μενού

Ροή ειδήσεων
Παγκόσμια Ημέρα
Ημέρα Πανελλαδικού Εορτασμού της Εθνικής Αντίστασης
Facebook Twitter Google+

Η κετονική δίαιτα το μυστικό μακροζωίας και καλής υγείας;

Υγεία - Διατροφή
Γραμματοσειρά

Είναι γνωστή ως η δίαιτα που μειώνει στο ελάχιστο τη λήψη υδατανθράκων και ονομάζεται κετογονική ή απλά κετονική. Οι επιστήμονες την εφάρμοσαν σε πειραματόζωα προχωρημένης ηλικίας και κατάφεραν να αυξήσουν τη διάρκεια της ζωής τους.

Το επίτευγμα δημιουργεί ελπίδες ότι πιθανόν αυτού του είδους η διατροφή να βοηθάει ώστε και οι άνθρωποι της τρίτης ηλικίας να ζουν περισσότερο και με καλύτερη σωματική και νοητική υγεία.

Η συγκεκριμένη διατροφή βασίζεται σε αυξημένα λίπη, χαμηλές πρωτεΐνες και χαμηλούς έως μηδενικούς υδατάνθρακες, έτσι ώστε το ήπαρ να παράγει κετόνες ως «καύσιμη ύλη» -αντί για γλυκόζη (σάκχαρο) από τους υδατάνθρακες- προκειμένου να τροφοδοτήσει με ενέργεια τα διάφορα όργανα του σώματος και ιδίως τον εγκέφαλο (μια διαδικασία που λέγεται κέτωση).

Για να λειτουργήσει η κέτωση, οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι υπερβολικά χαμηλοί. Στις δύο νέες έρευνες, οι θερμίδες στην τροφή των ποντικιών προέρχονταν από λίπη σε ποσοστό περίπου 90%.

Από τη δεκαετία του 1920 η δίαιτα αυτή χρησιμοποιήθηκε ως μέτρο μείωσης των κρίσεων επιληψίας. Πιο πρόσφατα, οι κετο - δίαιτες τείνουν να γίνουν ευρύτερα γνωστές και προωθούνται με το σκεπτικό ότι παρέχουν διάφορα οφέλη στην υγεία.

Και οι δύο έρευνες -που υπέβαλαν σε διάφορα τεστ τα πειραματόζωα- έδειξαν ότι υπήρξαν βελτιώσεις στη μέση διάρκεια της ζωής και στη μνήμη, ενώ η δεύτερη μελέτη έδειξε επίσης βελτίωση της φυσικής αντοχής και δύναμης. Η μέση αύξηση στη διάρκεια ζωής των ποντικιών ήταν 13% , επτά έως δέκα χρόνια αν ήtαν άνθρωποι, σε σχέση με τα πειραματόζωα που είχαν κάνει διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες

Απώτερος στόχος των επιστημόνων είναι να βρουν ένα ισοδύναμο φάρμακο, που θα καθιστά περιττή τη δίαιτα και θα αποτελεί αντίδοτο στα νοητικά προβλήματα λόγω της γήρανσης και της άνοιας.

Πάντως θα πρέπει να σημειωθεί ότι η κετονική δίαιτα έχει «ενοχοποιηθεί» για παρενέργειες όπως δυσκοιλιότητα και «κακή» ανάσα.

 

Σχετικά Νέα
Υγεία - Διατροφή

Η παγκόσμια βιομηχανία ζάχαρης έκρυβε στοιχεία για τις επιπτώσεις στην υγεία για 50 χρόνια

Μια ομάδα εμπορίου της βιομηχανίας ζάχαρης των Η.Π.Α. φαίνεται να έχει αποκρύψει μια μελέτη με στοιχεία από πειράματα σε ζώα που συνδέουν τη σακχαρόζη με ασθένειες πριν από περίπου 50 χρόνια,...

Βίντεο

Το βραβευμένο βίντεο του ΕΟΤ, «Greece-A 365-Day Destination
Το βραβευμένο βίντεο του ΕΟΤ, «Greece-A 365-Day Destination" στον «2ο Διαγωνισμό Βίντεο του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών»

Δείτε το βίντεο:

 

Καβούρι - ήρωας. Πηδάει από το τηγάνι και κλείνει το μάτι για να σώσει τους φίλους του!
Καβούρι - ήρωας. Πηδάει από το τηγάνι και κλείνει το μάτι για να σώσει τους φίλους του!

Η απίστευτη αυτή... διάσωση έλαβε χώρα στην επαρχία Τζιανγκσού της Κίνας, στην πόλη Λιανιουνγκάνγκ, βόρεια της Σαγκάης. Δείτε το βίντεο!

 

Facebook